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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 09:49

Mon premier trail !

14 km de sable mou, de sable fin, de sable mouillé, d'eau de mer, des rochers à escalader, d'escaliers à monter, à descendre, des côtes, des pentes, de l'herbe, du bithume, des encouragements, de la douleur, du plaisir et de magnifiques paysages....

 

Ma crainte était de faire les 10 derniers km en marchant, mais j'ai suivi les conseil de mon gentil coach -mari : ne pas avoir peur de  marcher dans les montée. Ok ! Go

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993 ème place sur 1119 inscrits toutes catégories

102 ème sur 141 dans ma catégorie 

peu mieux faire :)

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Ce n'est que 14 km, mais je suis supere contente de moi et prête à recommencer malgré les quelques moments de doutes !

Merci ma famille !

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6 janvier 2014 1 06 /01 /janvier /2014 21:57

Veoux-2014.jpg

 

 

Photo réalisée par Sophie ! Merci :)

Merci à René pour le studio.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 13:49

Ok, je sors, on avait dit dessert, le mercredi !

 

On est toutes pareilles, à se poser la même question: "Qu'est ce qu'on mange ce soir?" et pas uniquement le mercredi, ni le soir d'ailleurs !

 

 Une idée pour ce soir, vous prennez ? 

 

 

Oeuf cocotte, lardons, crème fraiche et ciboulette

 

oeuf 1 (2)

 

 

 

Disposez dans les cocottes

 

- 1 ou 2 cs de crème fraîche épaisse

- sel, poivre,

- lardons blanchis

- ciboulette

- 1 ou 2 oeufs

- gruyère rapé facultatif

 

Mettre au four, 150° - 10/15 mn en surveillant, le jaune doit rester mollé et le blanc doit être cuit !

 

Manger !!!

 

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Anatole qui a mélangé le tout avec des pâtes, a ainsi mangé des pseudo-pâtes carbo, ravi, il a mis 9/10

Hippolyte a moyennement aimé, il n'est pas fan d'oeuf à la base.

Fred, mon homme a mangé 2 cocottes, plus la fin de celle d'Hippolyte, j'imagine que c'était à son goût ! Il ne m'a rien dit, mais je pense qu'il aurait mis 10/10 ! Chut...

 

 

 

 

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17 juin 2013 1 17 /06 /juin /2013 10:04

Hé, oui... ça paraît insurmontable pour certains et tellement évident pour d'autres !

 

Nous sommes dans la catégorie des personnes qui ne regardent pas la télé (en général) en famille. Non pas qu'il y ait des milliers de choses à faire de mieux, ça c'est évident, mais tous ces foyers crispés et concentrés autour de l'écran, me dépassent (s'il n'y avait que ça à me dépasser!).

 

 

Sans jouer madame qui fait mieux que les autres (c'est pas le but!), lorsque j'entends, que dans un village de France, un test a été mis en place: 5 jours sans télé ! Naïvement, je n'en reviens pas! Les gens privés d'écran, découvrent leurs enfants, les jeux de société, la lecture, les travaux manuels, les relations humaines. Incroyable et normalement tellement banal !

 

Alors, oui, chez nous, pas de télé le soir en rentrant de l'école, pas de télé le mercredi encore moins le matin et jamais le we !

 

 

Petite précision: pas de télé, ne veut pas dire pas d'écran ! Haaaaa, vous vous dites, elle est normale, enfin !

 

Au quotidien, ça veut dire:

-pas d'empressement pour regarder le truc qui passe tous les soirs à 17h42.

-pas de petits déjeuners à moitié endormi sur le canap avec un biscuit avalé à la va vite ! Chez nous c'est vrai petit déj' en famille à 7h15! J'vous jure ça c'est un truc qu'on fait bien, mais c'est l'un des seul !

-pas de maman qui hurle: "dépêche toi de mettre tes chaussettes, on va être en retard à l'école" à un enfant hypnotisé par l'écran. Si vous saviez... il y a tant d'autres sujets qui me font hurler (QUI à ENCORE laissé trainer son pijama ???- certaines se reconnaissent) ! 

-pas de repas en famille ou l'adulte ordonne "Mais taisez-vous...j'entends rien"

 

Par contre, aucune objection pour un film choisi, un "quelle aventure"  ou un "c'est pas sorcier"  !

 

Mais alors... vous brûlez d'envie de me demander: mais que font tes enfants !? 

 

 Hippolyte et Anatole - 7 et 9 ans:

 

- jouent (beaucoup à des jeux de rôles),

- lisent (je ne vais pas m'en plaindre)

- font du sport (le jardin est souvent un terrain de foot ou une piste d'atletisme),

- me fatiguent (ça arrive),

- s'ennuient (rarement),

- bricolent (peu),

- se chamaillent (de plus en plus souvent) 

....tout simplement ! 

 

 

Eliott - 13 ans 1/2 (vous savez le pré-ado dans toute sa splandeur):

 

- DS - quand il n'est pas privé

- PSP - quand il n'est pas privé

- PS3 -  quand il n'est pas privé

- spotify (musique sur internet)

- Lecture (par chance)

- foot avec ses frères

- embête ses frères

- ennerve ses frères

- cherche ses frères

- s'ennuie, s'ennuie et re-s'ennuie

- râle

 

Une vie normale sans télé, qui se passe plutôt facilement ! 

 

 Et chez vous comment ça se passe !?      

 

 

 

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12 juin 2013 3 12 /06 /juin /2013 17:44

 

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Je savais faire des cookies, connaissais les trucs et astuces pour les reussir... mais ne pensais pas obtenir un tel succès près des enfants ! C'est officiel, je suis la meilleure cuisinière de...la ville, du monde ou de la maison? Ca, je ne sais pas !

 

Merci Alexandra, pour ta recette facile et bien dosée !

Du sucre, du beurre, du chocolat, que du bon ! 

Je partage:

 

 

RECETTE COOKIES

- 1 oeuf

- 120 gr beurre

- 180 gr farine

- 1 cc de levure chimique

- 150 gr chocolat à cuire (votre préféré: lait, noir, extra fort)

- 150 gr sucre brun

 

  • Mélanger le beurre fondu avec le sucre et l'oeuf préalablement travaillé, vivement jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc, crémeux et léger.
  • Préchauffer le four à 180°
  • Incorporer la farine et la levure
  • Hacher le chocolat en gros morceaux
  • Bien mélanger
  • Faire de grosses boules à l'aide d'une cuillère à glace
  • Mettre chaque boule de pate sur du papier sulfu, ne pas étaler (avec la chaleur, les cookies vont se former d'eux même)
  • Mettre à cuire 12 mn à 180° (et seulement 12 mn !) et laisser sécher les cookies sur une grille. Déguster ! L'intérieur est moelleux et l'extérieur craquant !

 



Bonne dégustation !

  

 

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26 mai 2013 7 26 /05 /mai /2013 14:41

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Je suis une maman parfaite (aux yeux de mes enfants), pas vous ?

 

  1. Je suis la meilleure cuisinière du monde (juste après mamido)
  2. Mes enfants me trouvent très belle, ils me donnent leur avis sur mes tenues et mes coiffures !
  3. Ils admirent béatement mes qualités artistiques
  4. Mes enfants, me disent que je suis la plus gentille maman du monde !
  5. Quand je leur demande s'ils aimeraient changer de maman, la réponse est toujours la même: NON !

Franchement, s'il m'arrive de ne pas être satifaite de quelqu'un ou de quelque chose, je demande un échange, alors que, mes enfants, eux, ne souhaitent ni me remplacer, ni m'échanger ! Ce n'est pas une belle preuve d'amour, ça ?

 

Heureuse fête, Maman !

Moi, non plus je n'ai pas envie de changer de Maman...(même si je ne suis pas une fille parfaite)

et puis pour maintenant, je suis trop habituée et heureuse avec toi ! 

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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 20:47

 

Complêtement cliché... mais j'adore !

 

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10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 12:19

 

 

Il y en a qui ont leur gateau au yaourt, moi j'ai mon "6 cuillères" ! Je réalise ce gateau depuis l'age de 12 ans, pour les autres. Evidemment, pour moi, ce dessert est aux antipodes de mes goûts en matière de dessert !

Pas de recette, rien à retenir uniquement le chiffre 6, que j'adapte: 6/7 de farine et maizena, 4/5 de sucre, un morceau de beurre ou 6 d'huile, crème fraiche liquide ou pas, ou lait, 3 oeufs, 3/4 fruits et levure! 

Si fruits en boite, ajouter un peu du jus de la boite.

Ensuite vous faites votre sauce... pommes, chocolat, pépites, amandes ,ananas, poires....tout lui va !

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sans oublier les oeufs !

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25 min four chaud, à surveiller

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Maman, on peut mettre 1000/1000 !?

Tient, Hippolyte trouverait il çe gateau...parfait ?

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Ho, trop bon ! moi, je mets 100/100 !

 

Maintenant, à moi de leur expliquer que 10/10 équivaut à  100/100 ou 1000/1000 ! 

OUi, les enfant, ça veut toujours dire que c'est "parfait" !

 


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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 20:01

 

 

C'est marrant, les enfants s'habituent vite aux bons moments et rituels agréables !

Vous avez remarqué comme moi que les rituels du genre "brossage de dents" ou "débarassage de table" ... 13 ans que je répète la même chose et toujours pas assimilé !

Le lundi, j'ai droit à la question "qu'est ce que tu vas nous faire Maman ce mercredi comme dessert ?" 

Mais quelle bonne idée j'ai eu de leur proposer un dessert TOUS les mercredi ! J'aurais du dire, un mercredi sur deux, ou un par mois !

Mais, y a un avantage... En panne d'idées punitions ? Pas de gateau Mercredi ! J'vous dirais si ça marche. En fait le jour ou j'ai pas envie : PAF, vous deux: punis, pas de dessert !!! ha ha 

En tout cas, pour aujourd'hui j'ai joué serré !

En effet, podologue: 11h-12h30 , natation: 13h-14h , BMX: 14h-15h30, psychomot': 17h30-18h15 et aller chercher Eliott à la gare à 18h00.

Alors du temps pour cuisiner ? oui... mais on a tout juste eu le temps pour déjeuner ce midi !

En mettant un réveil à 7:00 on en fait des choses !

Attention, les images qui suivent peuvent être insoutenablse pour celles qui ne supportent pas la vue du beurre !

Gâteau Hyper calorique au chocolat !



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Même quantité de beurre, de sucre et de chocolat. C'est en théorie. Je mets moins de beurre et moins de sucre que de chocolat.

3/4 oeufs et 2/3 c de farine de maïs


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Faire fondre beurre et chocolat


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Melangez sucre et jaune d'oeuf


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Mélangez les deux preparations


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Ajoutez la farine de maïs


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Puis, les blancs en neige


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Au four chaud 20 minutes 


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La crème anglaise est en suplément bien sûr !

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18/20 , on ne mets jamais 20/20 ( il me fait le coup à chaque fois !) bon, mais trop mousseux


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18/20, j'suis la meilleure maman du monde !


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18/20 Après 3 assiettes de lasagnes maison...le gateau est juste ... super bon !


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Limite pas assez cuit à mon goût. C'est le risque de tout faire à vue de nez !

 



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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 09:45

Chose promise... je repecte mes engagements ! Cette fois ci, je me suis organisée et j'ai anticipé les courses de façon à ne pas manquer de beurre ou de pommes !

Ce matin, crumble amélioré à ma façon...

Il vous faut :

 

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Cuire et caramélisez les pommes


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Mélangez le beurre qui doit être à température ambiante (120 gr) avec le sucre (120 gr), la farine (70 gr) et les spéculos (60 gr).


 

Mettre les pommes dans un plat, ajoutez le préparation sableuse au dessus.


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Enfournez 10 mn dans un four chaud.

 

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Dégustation !

 

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La chantilly n'est pas maison, ça c'est pour un prochain mercredi !


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Anatole: Moi, je mets 20/20 sur les bouchées où y a du spéculos et les autres Bouchées 20/20 avec un peu de 19 !


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Hippolyte : Comme, on ne met jamais 20/2O ( tient donc !) je mets 18/20, c'est super bon !

 Pas 19/20 car le spéculos est un peu trop dur.

 

 

Il est bien 12h44, nous avons déjà déjeuné,

natation à 13h00 pour Hippolyte et BMX à 14h pour Anatole !

Et maman super organisée, je suis devant l'ordi, il me reste même 10 minutes avant de partir ! Pfffff 

 

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